进一步规范幼儿园食堂食品安全管理，保障幼儿饮食安全和身体健康，4月25日上午，海安市挂牌督学张义平、王爱山莅临瓦甸幼儿园进行食品安全督查工作。

督查组一行深入厨房现场查看了幼儿园厨房消洗间、加工间、制作间等环境，实地检查食堂公示栏、食堂工作人员健康证、明厨亮灶，仔细询问了大宗食品及食品原料采购情况，查看了供货商食品经营许可证、营业执照；着重检查了设施设备的清洁消毒、食品留样记录、原材料采购及索证索票是否规范、原材料储存和食品加工制作情况，对该园食品安全工作给予了充分肯定，并强调幼儿园要以最严举措、最高标准做好食品安全工作。

校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，责任重大。瓦甸幼儿园将以此次检查为契机，时刻绷紧食品安全这根弦，把责任落实到具体人，把任务分解到具体事、把成效落实到最终端。同时构建严密高效的食品安全管理体系，严格把好进货关、储藏关、加工关、消毒关、健康关、留样关，打造园所食品安全的坚强战斗堡垒，确保园所安全稳定、师幼平安健康。